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ガッテン! 最新 焼き肉術!いつもの焼き肉が高級店の味に


2019年 45分

ゲスト:石塚英彦/井森美幸/指原莉乃/司会:立川志の輔/小野文惠

まったく同じ肉を、超やわらか&ジューシーに変身させる裏技を発掘!それは戦後の闇市の焼き肉店では普通に行われていた「伝統の焼き方」だった!さらに自宅でやるホットプレート焼き肉の裏技も新発見!実はホットプレートの温度と「肉の世話のしかた」に工夫をするだけで、悩ましいニオイと油はねがグッと減って、後始末が超楽チンに!さらに都内超人気焼き肉店の秘伝の下味レシピも大公開。欠かせないのが「あの油」だったとは!

ガッテン! 最新 焼き肉術!いつもの焼き肉が高級店の味に ¥216/24時間(1日間)
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